Щепа для копчения яблоня 1 кг

Щепа для копчения яблоня 1 кг
Щепа яблоневая для горячего и холодного копчения. Фракция 8 – 10 мм, щепа камерной сушки влажность 8 -12%. Вес 1 кг/ 3 л + – 5%. Как и любая другая фруктовая щепа для копчения, дробленая и рубленая яблоня отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород, за исключением хвойных. Но, в отличие от хвойных пород, яблоневые щепки не придают копченостям неприятный привкус и запах. Несмотря на то, что яблоня подходит для копчения любой еды, лучшие результаты она дает при обработке жирных видов мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осетр, скумбрия), которые приобретают несколько необычный, но очень приятный аромат и привкус. Качество проверяем сами !
Щепа для копчения яблоня 1 кг
в наличии
возможна доставка.
Цена: 263.00

КУПИТЬ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *